% category: green
-\section{Vi lager slim}
-\label{Slim} \index{Vi lager slim|textbf}
-\index{PVA}\index{Polyvinylalkohol}\index{Borax}
+\chapter{Vi lager slim}
+\label{Slim}
+\index{Lage slim|textbf}
-\subsubsection{Innledning}
+\section*{Innledning}
\index{Slim}\index{Dannelse av gele med polyvinylalkohol og Borax}
Morsomt og enkelt forsøk som lar elevene selv lage en ``leke'' som
gelform. Gelen kan formes til for eksempel en ball, men vil etter
hvert sige utover.
-\subsubsection{Framgangsmåte}
+\section*{Framgangsmåte}
Hell 50 ml destillert vann i et 250 ml begerglass. Sett begerglasset
på en røreplate med varme (her kan en selvfølgelig bruke en vanlig
\end{figure}
Mens en rører rundt i det varme vannet, tilsett forsiktig 2 gram med
-poly(vinyl)alko\-holen (PVA) på overflaten av vannet. Ved å spre
+poly\-(vinyl)\-alko\-holen (PVA) på overflaten av vannet. Ved å spre
pulveret på overflaten forhindrer en dannelsen av en illeluktende og
klissete masse av polymer som det er vanskelig å løse opp.
Når PVA-løsningen er ferdig, hell den sammen med 5 ml av
-natriumtetraborat-løsningen i en plastkopp eller plastbeger og rør
+natrium\-tetra\-borat-løsningen i en plastkopp eller plastbeger og rør
løsningen kraftig sammen med en rørepinne av tre. Det blir best
resultat hvis boraxløsningen blir tilført PVA-løsningen. Dannelse av
gelen begynner nesten med en gang, og resultatet er et slimliknende
\index{Konditorfarge}\index{Fargestoff (E100, E120, E141, E172)}
-\marginpar{E100 Gul/Orange\\
- E120 Rød \\
- E141 Grønn \\
- E172 Brun}
-
I forkant av miksingen kan en tilsette fargestoff (for eksempel
-konditorfarge, det vil si fargestoffene E100, E120, E141 eller E172)
+konditor\-farge, det vil si fargestoffene E100, E120, E141 eller E172)
til PVA-løsningen, slik at vi får et ``penere'' slim.
+\begin{itemize}[noitemsep]
+ \item E100 Gul/Orange
+ \item E120 Rød
+ \item E141 Grønn
+ \item E172 Brun
+\end{itemize}
+
\begin{figure}[h]
\centering
\includegraphics[width=0.49\textwidth]{images/polyvinylalkoholslim/slim1}
molekylvekt som mulig.
-\subsubsection{Teori}
+\section*{Teori}
PVA er en polymer med en struktur som består av gjentatte vinylalkohol
enheter.
de viskoelastisk egenskapene. Egenskapen som PVA har til å involvere
seg i hydrogenbindinger, er sett utfra dens høye løselighet i vann.
-\subsubsection{Forsiktig}
+\section*{Forsiktig}
Det finnes ingen kjente giftvirkninger fra Borax, polymeren eller
selve gelen. Men i tråd med god skikk er det greit å vaske hendene
Det finnes ingen grunn til ikke å la elevene få med seg gelen/slimet
hjem hvis de ønsker dette.
-\subsubsection{Fjerning av rester og avfall}
+\section*{Avfallshåndtering}
Mindre mengder av natriumtetraborat kan spyles direkte i avløp med
rikelig vann. Tørre kjemikalier plasseres i beholderen merket
fjerne fra tepper, men forsvinner i maskinvask hvis en har vært
uheldig og griset til klærne.
-\subsubsection{Utstyr og kjemikalier}
-\begin{itemize}
- \item 50 ml destillert vann
- \item 2 gram poly(vinyl)alkohol, [CH$_{2}$CH(OH)]$_{n}$ (Polymeren
- bør være $>$99$\%$ hydrolysert med en gjennomsnittlig molar vekt på
- rundt 10$^{5}$ g/mol)\footnote{Vær observant på at PVA kan bestilles
- med forskjellig molekylær vekt. I dette forsøket lønner det seg å
- bruke PVA med en molekylær vekt på mellom 106.000 og 110.000. Med
- høyere molekylær vekt vil en få et ``stivere'' slim, mens en lavere
- molekylær vekt gir et mer ``væskeaktigt'' slim.}
- \item 5 ml av en 4$\%$ vandig løsning av natriumtetraborat, Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$
- (For å lage 100 ml løsning, løs 7.6 gram med
- Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$ $\cdot$ 10H$_{2}$O (borax) i 100 ml med
- destillert vann).
+\section*{Utstyr og kjemikalier}
+
+\begin{itemize}[noitemsep]
+
+\item 50 ml destillert vann
+
+\item 2 gram poly(vinyl)alkohol, [CH$_{2}$CH(OH)]$_{n}$. \index{PVA}
+ \index{Polyvinylalkohol}
+ (Polymeren bør være $>$99$\%$ hydrolysert med en gjennomsnittlig
+ molar vekt på rundt 10$^{5}$ g/mol)\footnote{Vær observant på at PVA
+ kan bestilles med forskjellig molekylær vekt. I dette forsøket
+ lønner det seg å bruke PVA med en molekylær vekt på mellom 106.000
+ og 110.000. Med høyere molekylær vekt vil en få et ``stivere''
+ slim, mens en lavere molekylær vekt gir et mer ``væskeaktigt''
+ slim.}
+
+\item 5 ml av en 4$\%$ vandig løsning av natriumtetraborat,
+ Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$.
+ For å lage 100 ml løsning, løs 7.6 gram med Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$
+ $\cdot$ 10H$_{2}$O (borax) i 100 ml med destillert vann. \index{Borax}
+
+\item 100 ml engangsbeger eller plastikk kopp.
+\item 250 ml begerglass.
+\item 50 ml målesylinder.
+\item Flat rørestav i tre.
+\item Røreplate med varme evt. gassbrenner $^{m}$/stativ.
+\item Termometer, -10\celcius til +110\celcius.
\end{itemize}
-\textbf{Samt:}
-
-\begin{table}[h]
-\begin{tabular}{ll}
- 250 ml begerglass & røreplate med varme evt. gassbrenner $^{m}$/stativ \\
- termometer, -10\celcius til +110\celcius & 100 ml engangsbeger eller plastikk kopp \\
- flat rørestav i tre & 50 ml målesylinder \\
-\end{tabular}
- \caption{Utstyr til forsøket - Dannelse av gele med Polyvinylalkohol og Borax}
-\end{table}
\nocite{Casassa}
\nocite{odian}
projects / text-smell-og-bang-hauge.git / blobdiff