X-Git-Url: https://pere.pagekite.me/gitweb/text-smell-og-bang-hauge.git/blobdiff_plain/04e22d8fc9433f1797ee9032272d1e0e1ef3dc0e..12b402b606aaf1038f439140ddb990f336958d2d:/unfinished/blafarge.tex?ds=sidebyside diff --git a/unfinished/blafarge.tex b/unfinished/blafarge.tex new file mode 100644 index 0000000..518f179 --- /dev/null +++ b/unfinished/blafarge.tex @@ -0,0 +1,65 @@ +% category: unknown +\chapter{Metylenblått med glukose} +\label{metylenblaattglukose} \index{Metylenblått med glukose|textbf} +\textbf{Blåfargen fra det tomme intet}\\ +(Reduksjon av metylenblått med glukose, og oksidasjon av +metylenblått med O$_{2}$ i lufta) + + +\section*{Innledning} +Vi har en erlenmeryerkolbe med glukose løsning og noen dråper +metylenblått. Andre sukker typer kan også brukes, men ikke +sakkarose. Når vi setter en kork i kolben eller lar den stå helt +rolig forsvinner blåfargen etter 3 - 4 minutter. Når vi tar av +korken, og rister kolben kommer blåfargen straks tilbake. Dette kan +en gjøre flere ganger etter hverandre, men ved henstand blir +løsningen gul-farget. Ha derfor fersk løsning ved demonstrasjon. +\index{Reduksjon av metylenblått}\index{Glukose}\index{Etanol} + + +\section*{Framgangsmåte} +I en 250 ml erlenmeyerkolbe løses 2 - 3 gram glukose og 0.5 gram +NaOH eller 10 ml 6M NaOH, i 80 ml vann. Så drypper en 3 - 4 dråper +metylenblått -løsning ned i kolben. Kolben må nå stå stille i 4 - +5 minutter helst med kork. Ryst kolben og blåfargen kommer +tilbake.\\ +Det vil være forskjellig effekt om en bruker høyre-, eller +venstredreide sukkertyper (dekstrose, levolose osv.). +\index{Dekstrose}\index{Levolose} +\begin{figure}[h] +\centering +\includegraphics[width=1.0\textwidth]{images/blafarge/blafarge} +\caption{Reduksjon av metylenblått med glukose, og oksidasjon av +metylenblått med O$_{2}$ i lufta} +\end{figure} + + + +\section*{Prinsipp} +Glukosen i løsningen vil redusere metylenblått til fargeløs +leukometylenblått, ved at metylenblått opptar to hydrogenatomer fra +glukose-molekylene. Når en rister på løsningen vil oksygenet i lufta +oksidere metylenblåttforbindelsen (redusert) ved å snappe +til seg de hydrogenatomene.\\ +Blåfargen skyldes elektronisomere stukturer. Elektronene er +delokalisert over hele molekylet. +\begin{figure}[h] +\centering +\includegraphics[width=1.0\textwidth]{images/blafarge/blafarge2} +\caption{Reaksjonslikning til reaksjonen} +\end{figure} + +\section*{Forsiktig} + +% FIXME mangler avsnitt + +\section*{Utstyr og kjemikalier} +\begin{itemize}[noitemsep] + \item Glukose, C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$ \index{Glukose, C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$} + \item Natriumhydroksid, NaOH \index{Natriumhydroksid, NaOH} + \item Metylenblått løsning, Azur II i vann \index{Metylenblått} +\end{itemize} + +\nocite{jynge} + +\printbibliography