Enkelt forord.

[text-smell-og-bang-hauge.git] / exercise / slimproduksjon.tex

diff --git a/exercise/slimproduksjon.tex b/exercise/slimproduksjon.tex
index d5eef183bf68db75569554a8003593b97f86a41e..c8e581ebf90b4bf7831b705d75965b16028f8b74 100644 (file)
--- a/exercise/slimproduksjon.tex
+++ b/exercise/slimproduksjon.tex
@@ -2,9 +2,6 @@
 \chapter{Vi lager slim}
 \label{Slim}
 \index{Lage slim|textbf}
 \chapter{Vi lager slim}
 \label{Slim}
 \index{Lage slim|textbf}

-\index{PVA}
-\index{Polyvinylalkohol}
-\index{Borax}

 
 
 \section*{Innledning}
 
 
 \section*{Innledning}


@@ -33,12 +30,12 @@ kondittorfarge.} \label{polyvinylalkohol2}
 \end{figure}
 
 Mens en rører rundt i det varme vannet, tilsett forsiktig 2 gram med
 \end{figure}
 
 Mens en rører rundt i det varme vannet, tilsett forsiktig 2 gram med

-poly(vinyl)alko\-holen (PVA) på overflaten av vannet.  Ved å spre
+poly\-(vinyl)\-alko\-holen (PVA) på overflaten av vannet.  Ved å spre

 pulveret på overflaten forhindrer en dannelsen av en illeluktende og
 klissete masse av polymer som det er vanskelig å løse opp.
 
 Når PVA-løsningen er ferdig, hell den sammen med 5 ml av
 pulveret på overflaten forhindrer en dannelsen av en illeluktende og
 klissete masse av polymer som det er vanskelig å løse opp.
 
 Når PVA-løsningen er ferdig, hell den sammen med 5 ml av

-natriumtetraborat-løsningen i en plastkopp eller plastbeger og rør
+natrium\-tetra\-borat-løsningen i en plastkopp eller plastbeger og rør

 løsningen kraftig sammen med en rørepinne av tre.  Det blir best
 resultat hvis boraxløsningen blir tilført PVA-løsningen.  Dannelse av
 gelen begynner nesten med en gang, og resultatet er et slimliknende
 løsningen kraftig sammen med en rørepinne av tre.  Det blir best
 resultat hvis boraxløsningen blir tilført PVA-løsningen.  Dannelse av
 gelen begynner nesten med en gang, og resultatet er et slimliknende


@@ -46,15 +43,17 @@ materiale med interessante fysiske egenskaper.
 
 \index{Konditorfarge}\index{Fargestoff (E100, E120, E141, E172)}
 
 
 \index{Konditorfarge}\index{Fargestoff (E100, E120, E141, E172)}
 

-\marginpar{E100 Gul/Orange\\
-  E120 Rød \\
-  E141 Grønn \\
-  E172 Brun}
-

 I forkant av miksingen kan en tilsette fargestoff (for eksempel
 I forkant av miksingen kan en tilsette fargestoff (for eksempel

-konditorfarge, det vil si fargestoffene E100, E120, E141 eller E172)
+konditor\-farge, det vil si fargestoffene E100, E120, E141 eller E172)

 til PVA-løsningen, slik at vi får et ``penere'' slim.
 
 til PVA-løsningen, slik at vi får et ``penere'' slim.
 

+\begin{itemize}[noitemsep]
+  \item E100 Gul/Orange
+  \item E120 Rød
+  \item E141 Grønn
+  \item E172 Brun
+\end{itemize}
+

 \begin{figure}[h]
  \centering
 \includegraphics[width=0.49\textwidth]{images/polyvinylalkoholslim/slim1}
 \begin{figure}[h]
  \centering
 \includegraphics[width=0.49\textwidth]{images/polyvinylalkoholslim/slim1}


@@ -110,7 +109,7 @@ godt etter at en har jobbet med disse kjemikaliene eller gelen.
 Det finnes ingen grunn til ikke å la elevene få med seg gelen/slimet
 hjem hvis de ønsker dette.
 
 Det finnes ingen grunn til ikke å la elevene få med seg gelen/slimet
 hjem hvis de ønsker dette.
 

-\section*{Fjerning av rester og avfall}
+\section*{Avfallshåndtering}

 
 Mindre mengder av natriumtetraborat kan spyles direkte i avløp med
 rikelig vann. Tørre kjemikalier plasseres i beholderen merket
 
 Mindre mengder av natriumtetraborat kan spyles direkte i avløp med
 rikelig vann. Tørre kjemikalier plasseres i beholderen merket


@@ -122,30 +121,33 @@ fjerne fra tepper, men forsvinner i maskinvask hvis en har v
 uheldig og griset til klærne.
 
 \section*{Utstyr og kjemikalier}
 uheldig og griset til klærne.
 
 \section*{Utstyr og kjemikalier}

-\begin{itemize}
-  \item 50 ml destillert vann
-  \item 2 gram poly(vinyl)alkohol, [CH$_{2}$CH(OH)]$_{n}$ (Polymeren
-  bør være $>$99$\%$ hydrolysert med en gjennomsnittlig molar vekt på
-  rundt 10$^{5}$ g/mol)\footnote{Vær observant på at PVA kan bestilles
-  med forskjellig molekylær vekt. I dette forsøket lønner det seg å
-  bruke PVA med en molekylær vekt på mellom 106.000 og 110.000. Med
-  høyere molekylær vekt vil en få et ``stivere'' slim, mens en lavere
-  molekylær vekt gir et mer ``væskeaktigt'' slim.}
-  \item 5 ml av en 4$\%$ vandig løsning av natriumtetraborat, Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$
-  (For å lage 100 ml løsning, løs 7.6 gram med
-  Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$ $\cdot$ 10H$_{2}$O (borax) i 100 ml med
-  destillert vann).
+
+\begin{itemize}[noitemsep]
+
+\item 50 ml destillert vann
+
+\item 2 gram poly(vinyl)alkohol, [CH$_{2}$CH(OH)]$_{n}$.  \index{PVA}
+  \index{Polyvinylalkohol}
+  (Polymeren bør være $>$99$\%$ hydrolysert med en gjennomsnittlig
+  molar vekt på rundt 10$^{5}$ g/mol)\footnote{Vær observant på at PVA
+  kan bestilles med forskjellig molekylær vekt. I dette forsøket
+  lønner det seg å bruke PVA med en molekylær vekt på mellom 106.000
+  og 110.000. Med høyere molekylær vekt vil en få et ``stivere''
+  slim, mens en lavere molekylær vekt gir et mer ``væskeaktigt''
+  slim.}
+
+\item 5 ml av en 4$\%$ vandig løsning av natriumtetraborat,
+  Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$.
+  For å lage 100 ml løsning, løs 7.6 gram med Na$_{2}$B$_{4}$O$_{7}$
+  $\cdot$ 10H$_{2}$O (borax) i 100 ml med destillert vann. \index{Borax}
+
+\item 100 ml engangsbeger eller plastikk kopp.
+\item 250 ml begerglass.
+\item 50 ml målesylinder.
+\item Flat rørestav i tre.
+\item Røreplate med varme evt. gassbrenner $^{m}$/stativ.
+\item Termometer, -10\celcius til  +110\celcius.

 \end{itemize}
 \end{itemize}

-\textbf{Samt:}
-
-\begin{table}[h]
-\begin{tabular}{ll}
- 250 ml begerglass   & røreplate med varme evt. gassbrenner $^{m}$/stativ \\
- termometer, -10\celcius til  +110\celcius   &  100 ml engangsbeger eller plastikk kopp  \\
-     flat rørestav i tre  &  50 ml målesylinder \\
-\end{tabular}
-  \caption{Utstyr til forsøket - Dannelse av gele med Polyvinylalkohol og Borax}
-\end{table}

 
 \nocite{Casassa}
 \nocite{odian}
 
 \nocite{Casassa}
 \nocite{odian}