Bruk kompakt itemize for utstyrsliste, fjern uaktuelle deler og fiks skrivefeil

[text-smell-og-bang-hauge.git] / unfinished / blafarge.tex

diff --git a/unfinished/blafarge.tex b/unfinished/blafarge.tex
new file mode 100644 (file)
index 0000000..518f179
--- /dev/null
+++ b/unfinished/blafarge.tex
@@ -0,0 +1,65 @@
+% category: unknown
+\chapter{Metylenblått med glukose}
+\label{metylenblaattglukose} \index{Metylenblått med glukose|textbf}
+\textbf{Blåfargen fra det tomme intet}\\
+(Reduksjon av metylenblått med glukose, og oksidasjon av
+metylenblått med O$_{2}$ i lufta)
+
+
+\section*{Innledning}
+Vi har en erlenmeryerkolbe med glukose løsning og noen dråper
+metylenblått. Andre sukker typer kan også brukes, men ikke
+sakkarose. Når vi setter en kork i kolben eller lar den stå helt
+rolig forsvinner blåfargen etter 3 - 4 minutter. Når vi tar av
+korken, og rister kolben kommer blåfargen straks tilbake. Dette kan
+en gjøre flere ganger etter hverandre, men ved henstand blir
+løsningen gul-farget. Ha derfor fersk løsning ved demonstrasjon.
+\index{Reduksjon av metylenblått}\index{Glukose}\index{Etanol}
+
+
+\section*{Framgangsmåte}
+I en 250 ml erlenmeyerkolbe løses 2 - 3 gram glukose og 0.5 gram
+NaOH eller 10 ml 6M NaOH, i 80 ml vann. Så drypper en 3 - 4 dråper
+metylenblått -løsning ned i kolben. Kolben må nå stå stille i 4 -
+5 minutter helst med kork. Ryst kolben og blåfargen kommer
+tilbake.\\
+Det vil være forskjellig effekt om en bruker høyre-, eller
+venstredreide sukkertyper (dekstrose, levolose osv.).
+\index{Dekstrose}\index{Levolose}
+\begin{figure}[h]
+\centering
+\includegraphics[width=1.0\textwidth]{images/blafarge/blafarge}
+\caption{Reduksjon av metylenblått med glukose, og oksidasjon av
+metylenblått med O$_{2}$ i lufta}
+\end{figure}
+
+
+
+\section*{Prinsipp}
+Glukosen i løsningen vil redusere metylenblått til fargeløs
+leukometylenblått, ved at metylenblått opptar to hydrogenatomer fra
+glukose-molekylene. Når en rister på løsningen vil oksygenet i lufta
+oksidere metylenblåttforbindelsen (redusert) ved å snappe
+til seg de hydrogenatomene.\\
+Blåfargen skyldes elektronisomere stukturer. Elektronene er
+delokalisert over hele molekylet.
+\begin{figure}[h]
+\centering
+\includegraphics[width=1.0\textwidth]{images/blafarge/blafarge2}
+\caption{Reaksjonslikning til reaksjonen}
+\end{figure}
+
+\section*{Forsiktig}
+
+% FIXME mangler avsnitt
+
+\section*{Utstyr og kjemikalier}
+\begin{itemize}[noitemsep]
+  \item Glukose, C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$ \index{Glukose, C$_{6}$H$_{12}$O$_{6}$}
+  \item Natriumhydroksid, NaOH \index{Natriumhydroksid, NaOH}
+  \item Metylenblått løsning, Azur II i vann \index{Metylenblått}
+\end{itemize}
+
+\nocite{jynge}
+
+\printbibliography