Replaced front image to one without a face on it.

[text-smell-og-bang-hauge.git] / exercise / alkotest.tex

diff --git a/exercise/alkotest.tex b/exercise/alkotest.tex
index b9c6eaeafd93234603d640ab1ae5520bbd01783f..7ca9797ea61ad36f7818fd73dcb634d11d470a49 100644 (file)
--- a/exercise/alkotest.tex
+++ b/exercise/alkotest.tex
@@ -1,10 +1,11 @@
 % category: unknown
 % category: unknown

-\section{Alkotest (m/dikromat)}
-\label{alkotest} \index{Alkotest (m/dikromat)|textbf}
+\chapter{Alkotest (m/dikromat)}
+\label{alkotest}
+\index{Alkoholtest (m/dikromat)|textbf}

 (Oksidasjon av etanol med Krom(VI)).
 
 
 (Oksidasjon av etanol med Krom(VI)).
 
 

-\subsubsection{Innledning}
+\section*{Innledning}

 Med dette forsøket er det ikke ment å gå UP-Olsen i næringa, men
 hele forsøket dreier seg om virkemåten til Polities
 "alkotest-ballong". Erfarne "ballongblåsere" vet at det er et pulver
 Med dette forsøket er det ikke ment å gå UP-Olsen i næringa, men
 hele forsøket dreier seg om virkemåten til Polities
 "alkotest-ballong". Erfarne "ballongblåsere" vet at det er et pulver


@@ -12,18 +13,17 @@ i munnstykket til ballongen som skifter farge og ikke selve
 ballongen, som nok en uerfaren ballongblåser tror. Ballongen er der
 bare for å kunne måle hvor mye luft som skal blåses gjennom
 munnstykket. \index{Oksidasjon av etanol med Krom(VI)|textbf}
 ballongen, som nok en uerfaren ballongblåser tror. Ballongen er der
 bare for å kunne måle hvor mye luft som skal blåses gjennom
 munnstykket. \index{Oksidasjon av etanol med Krom(VI)|textbf}

-\index{Alkohol test}

 
 
 
 

-\subsubsection{Framgangsmåte}
+\section*{Framgangsmåte}

 Pulveret i munnstykket lages slik:\\
 I et begerglass på 200 ml blandes ca. 7 ml konsentrert \sv
 forsiktig til vann (gjøres dette i motsatt rekkefølge risikerer en
 ubehagelig overraskelse i form av gloheit syresprut). I denne
 syreløsningen løses så 1.5 gram kaliumdikromat (alternativt
 kromsyreanhydrid, CrO$_{3}$).\\
 Pulveret i munnstykket lages slik:\\
 I et begerglass på 200 ml blandes ca. 7 ml konsentrert \sv
 forsiktig til vann (gjøres dette i motsatt rekkefølge risikerer en
 ubehagelig overraskelse i form av gloheit syresprut). I denne
 syreløsningen løses så 1.5 gram kaliumdikromat (alternativt
 kromsyreanhydrid, CrO$_{3}$).\\

-\newline \index{Gips} \index{Kaliumdikromat}\index{Kromsyreanhydrid, CrO$_{3}$}
-Løsningen får nå en orangerød vakker farge. Ca. 50 gram tørt
+\newline \index{Kromsyreanhydrid, CrO$_{3}$}
+Løsningen får nå en oransjerød vakker farge. Ca. 50 gram tørt

 gipspulver røres med en røff hånd ut i løsningen. Resultatet skal
 bli et gult ensartet og tørt utseende velling. Den må ikke være
 for bløt, men bruk heller et overskudd med gips. Da tørker den
 gipspulver røres med en røff hånd ut i løsningen. Resultatet skal
 bli et gult ensartet og tørt utseende velling. Den må ikke være
 for bløt, men bruk heller et overskudd med gips. Da tørker den


@@ -31,13 +31,14 @@ fortere.\\
 Når pulveret er tørt, grovknuses det i morter (for fint pulver går
 det nesten ikke an å blåse igjennom). Pulveret må ikke opphetes
 for at det skal tørke fortere, da blir det ødelagt. Det kan
 Når pulveret er tørt, grovknuses det i morter (for fint pulver går
 det nesten ikke an å blåse igjennom). Pulveret må ikke opphetes
 for at det skal tørke fortere, da blir det ødelagt. Det kan

-oppbevares over lengre tid i en tett glasskrukke.\\
-\newline
-Slik lages unnstykket:\\
+oppbevares over lengre tid i en tett glasskrukke.
+
+Slik lages munnstykket:\\

 Massen stappes ned i et glass-rør med en forsnevring i den ene
 enden (ganske enkelt en dråpeteller uten smokk). Se figuren
 Massen stappes ned i et glass-rør med en forsnevring i den ene
 enden (ganske enkelt en dråpeteller uten smokk). Se figuren

-nedenfor.\\
-\newline
+nedenfor.
+
+% FIXME Har JPEG-bildet for lav oppløsning for LULU?

 \begin{figure}[h]
 \centering
 \includegraphics[width=1.0\textwidth]{images/alkotest/alkotest}
 \begin{figure}[h]
 \centering
 \includegraphics[width=1.0\textwidth]{images/alkotest/alkotest}


@@ -54,12 +55,12 @@ Cr(III)farge.\\
 \newline
 Skylles munnen i vann og forsøket gjentas (nytt munnstykke) etter
 ca. 5 minutter, blir det ikke noe utslag.
 \newline
 Skylles munnen i vann og forsøket gjentas (nytt munnstykke) etter
 ca. 5 minutter, blir det ikke noe utslag.

-\index{Acetaldehyd}\index{K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$}\index{C$_{2}$H$_{5}$OH}\index{\sv}
+\index{Acetaldehyd}\index{C$_{2}$H$_{5}$OH}

 \index{Cr$_{2}$(SO$_{4}$)$_{3}$}\index{CH$_{5}$CHO}\index{K$_{2}$SO$_{4}$}
 
 
 
 \index{Cr$_{2}$(SO$_{4}$)$_{3}$}\index{CH$_{5}$CHO}\index{K$_{2}$SO$_{4}$}
 
 
 

-\subsubsection{Prinsipp} \index{Kalsiumsulfat, CaSO$_{4}$}
+\section*{Prinsipp}

 Rent kjemisk sett blir alkoholen oksidert av kaliumdikromaten i surt
 miljø til acetaldehyd. Det vi ser er at kromaten blir redusert fra
 den gule Cr(VI)forbindelsen til den blå-grønne
 Rent kjemisk sett blir alkoholen oksidert av kaliumdikromaten i surt
 miljø til acetaldehyd. Det vi ser er at kromaten blir redusert fra
 den gule Cr(VI)forbindelsen til den blå-grønne


@@ -74,22 +75,20 @@ sees, s
 1.0 promille.
 
 
 1.0 promille.
 
 

-\subsubsection{Forsiktig}
+\section*{Forsiktig}

 Konsentrert \sv er sterkt etsende. Tilsettes konsentrert \sv til
 dikromat kan utfelling av kromsyreanhydrid fås, som et sterkt
 oksiderende stoff. Sterk etanol blir momentant oksidert under
 Konsentrert \sv er sterkt etsende. Tilsettes konsentrert \sv til
 dikromat kan utfelling av kromsyreanhydrid fås, som et sterkt
 oksiderende stoff. Sterk etanol blir momentant oksidert under

-flammeutvikling i en slik løsning.\index{Etanol}
-
-
-\subsubsection{Utstyr og kjemikalier}
-\begin{table}[h]\begin{tabular}{ll}
-  Kaliumdikromat, K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$ & Ap. \\
-  Konsentrert \sv & Ap. \\
-  Gips (kalsiumsulfat) CaSO$_{4}$ & Ap. \\
-  Etanol & Ap. \\
-\end{tabular}
-\caption{Kjemikalieliste til forsøket - Alkotest (m/dikromat)}
-\end{table}
+flammeutvikling i en slik løsning.
+
+
+\section*{Utstyr og kjemikalier}
+\begin{itemize}[noitemsep]
+  \item Kaliumdikromat, K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$, Ap. \index{Kaliumdikromat, K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$}\index{K$_{2}$Cr$_{2}$O$_{7}$}
+  \item Konsentrert \sv, Ap. \index{Svovelsyre, H$_{2}$SO$_{4}$}
+  \item Gips (kalsiumsulfat) CaSO$_{4}$, Ap. \index{Gips} \index{Kalsiumsulfat, CaSO$_{4}$}
+  \item Etanol, Ap.\index{Etanol}
+\end{itemize}

 
 \nocite{jynge}
 
 
 \nocite{jynge}