From: Petter Reinholdtsen Date: Sat, 22 Dec 2007 11:10:15 +0000 (+0000) Subject: Publiser listen. X-Git-Url: https://pere.pagekite.me/gitweb/homepage.git/commitdiff_plain/ef665f13e525a70d44746a339de93a371ff39163?ds=sidebyside Publiser listen. --- diff --git a/matliste.txt b/matliste.txt new file mode 100644 index 0000000000..151106b417 --- /dev/null +++ b/matliste.txt @@ -0,0 +1,113 @@ +Av og til får jeg spørsmål om hva jeg liker og ikke av mat. Har +derfor laget en liste ved å ta utgangspunkt i råvarene nevnt i Den +blårutede kokeboken av Ingrid Espelid Hovig. + +Ja-mat: + - kjøtt (svin, sau, lam, okse, kylling, orre, rype, hare, ...) + - stekt fjellørret + - stekt sei + - stekt torsketunge + - kreps, hummer, reker, krabbe, snegler, + - skjell (blåskjell, kamskjell) + - hodesalat + - escarolasalat + - sikorisalat + - endiviesalat + - friséesalaten + - spinat + - mangold + - issalat + - chrispisalat + - feltsalat + - rødsalat + - eikebladsalat + - issalat + - mais + - asparges + - squash + - avokado + - chilipepper (små mengder) + - hodekål + - rødkål + - grønnkål + - knutekål + - blomkål + - hvitkål + - kinakål + - brokkoli + - rosenkål + - gulrot + - kålrot + - reddik + - potet + - gressløk + - hvitløk + - sukkererter + - epler + - pærer + - plommer + - banan + - druer + - appelsin + - clementier + - satsumas + - kumquat + - grapefrukt + - pomerans + - sitron + - lime + - pomelo + - sweetie + - ugli? + - aprikos + - carambola + - cherimoya + - fersken + - guava + - kiwano + - melon + - kiwi + - litchi + - mango + - mangostan + - nektarin + - papaya + - pasjonsfrukt + - pepino + - jordbær + - blåbær + - bringebær + - kirsebær + - bjørnebær + +Nei-mat: + - lever + - fisk (*, torsk, hvitting, hyse, lange, makrell, sild, flyndre, + gjedde, gjørs, åbor, laks, ål, røye, sik) + - østers + - rogn + - selleri + - fennikel + - augergine + - paprika + - agurk + - tomat + - rødbeter + - sellerirot + - rettich + - pastinakk + - skorsonerrot + - jordskokk + - pepperrot (?) + - løk (unntatt gressløk og hvitløk) + - bønner + - granateple + - dadler + - fiken + - kaktusfiken + - molte + - tyttebær + - solbær + - rips + - stikkelsbær + - tranebær